只是，如果一道菜的配方能那么轻易的就被人吃出来，那这个世界就神奇了。

    她直接给对方盛肉，收钱。

    就算对方的舌头真的如此厉害，那也没用，她的调味料，用的都是她空间内的。

    这个世界的调味做的并不好，而且因为调味料的成本很高，所以食物的味道大多数都是清汤寡水，很少有人舍得加那么多的料。

    哪怕其余的都是一样的，但只要对方没有灵泉水，那吃着也是不同的。

    别看孙书月每次做食物，都只加了一小勺子的灵泉水，就那一小勺，就直接改变了一整锅的食物。

    别的小摊的摊主见此，也赶紧的过来买了一份肉，准备回去试试看。

    一开始季大娘还以为，是自家儿媳妇做的卤肉香味如此诱人，同行都忍不住要尝尝味道。

    但见那么多人都来买，也渐渐地琢磨出不对劲的地方来了。

    她心里着急，想让孙书月别卖给他们肉，万一他们做出了和自家肉一个味道的肉，抢生意了可怎么办？

    她还指望着儿媳妇的卤肉赚大钱，改善生活，以后送孙子们去读书，还能给孙女准备一份体面的嫁妆呢！

    然而，那几个小摊摊主一直在，季大娘又担心自己现在说了，人家闹起来，说她们不好好做生意，她们只是两个女人，出来抛头露面做生意，本来就不容易，当下便只能先忍下了。

    孙书月剩下的卤肉直接被各位小摊摊主一扫而空。

    东坡肉太贵了，一块肉要二十五文钱，是以那些小摊摊主也没买，准备等下回有卤肉了再尝尝看味道如何。

    等他们都走了后，季大娘这才道：“书月啊，我们这肉不能卖给他们，他们肯定是想回去也做卤肉，然后和我们抢生意啊！”

    孙书月却不在乎的道：“娘你就放心吧，这可不是什么简单的配方，就算他们知道配方，也不舍得用这么多料，短时间内，都做不出我们这种味道。”

    季大娘一听，觉得也是。这卤肉就算想研究出配方来，那也得不断浪费猪肉来做，多做几回才能和她儿媳妇做的一样好吃，普通的小商贩肯定是做不起的！

    锅内，还剩下十七块东坡肉。

    “好吃的东坡肉，二十五文钱一块，香喷喷的东坡肉！二十五文钱一块！”

    季大娘在一旁卖力吆喝着，然而，迟迟不见有人上前来买。

    对比八文钱的卤肉，大家一咬牙还能买一份尝尝。

    二十五文钱一块肉，都是一家三口好几天的伙食了。

    季大娘喊了许久，喊的嗓子都干了，也没见有人来买。

    孙书月也不着急，道：“娘，你先别喊了，坐下休息吧。”

    季大娘坐在了她们带来的小椅子上，“书月啊，这东坡肉也太难卖了，好吃是好吃，但是一块肉这么大，成本下不来，卖的也贵，很少会有人上门来买的。这锅里还有十几块肉呢，带回去了我们也要吃几顿才能吃完。”

    孙书月却是不着急，道：“没事，卖的出去就卖，卖不出去，这肉其实还有别的做法。”

    孙书月想起了肉夹馍，正好买了白面，回去就可以给孩子们做，他们一定喜欢。

    见孙书月如此淡定，季大娘也不去着急了。

    反正今天光是卤肉，就卖了1000文钱，东坡肉还卖出去了2块，一共就是1050文钱，一两银子多呢！

    去掉买肉花的一两银子，还有来回的牛车钱，还是赚了30文钱的。

    就算扣除调料什么的，也赚了25文钱吧，还白白多吃了几顿肉。

    不亏！

    季大娘正在建设心里安慰。

    而此刻，一辆马车缓缓行驶而来。

    这辆马车很是低调，但明眼人一看就知道马车制作精良。

    孙书月搅拌了下东坡肉，见马车后头，黄铁牛架着牛车来了，便道：“这东坡肉估计接下来也不会有人来买了，娘，我们回去吧，顺路买点猪肉去。”

    “行吧。”季大娘应道。

    孙书月将泥炉的火给熄灭，然后准备收拾东西走人。

    也就在这时，那马车从前不远处路过。

    孙书月立马盖上东坡肉的盖子，免得尘土弄脏了她的肉。

    马车内的人却好似有个狗鼻子，嗅了嗅，道：“少爷，您闻到香味没有？什么东西这么香啊，要不要老奴下去给您买点？您瞧你这瘦的，老奴看着都心疼啊！”

    马车内，传来了一道稚嫩的声音：“是很香，那就劳烦周伯了。”

    “不麻烦不麻烦，老奴马上给您去买！”

    紧接着，那马车停下，一个约莫四五十岁的老人从马车上下来。

    孙书月自然也听到了刚才的话，感觉自己生意来了！

    当下立马打开东坡肉的盖子。

    是我这的香味吧？快来看看！

    那老者顺着味道，看向了孙书月那边，当下便朝着孙书月这边走来，“这位夫人，你卖的是什么？”

    孙书月道：“这是东坡肉，用的是猪五花肉，一块二十五文钱。”

    这个书中世界似乎并没有设定贵族不吃猪肉。

    孙书月记得以前有遇到过一个世界，那个世界古时候的人，但凡有点身份地位，都是不吃猪肉的，因为条件有限，腥味太大，处理不好，做出来的猪肉不好吃，所以猪肉都是廉价卖的。

    但是明显这个世界不是。

    “我这也没有什么东西可以装的，这位夫人，我把你这剩下的肉都买了，你能连带着砂锅一起卖给我吗？”老者问道。

    孙书月看向季大娘，季大娘想了下，道：“这砂锅我们买来好像是70文钱，卖了也行，我们再买一个。”

    孙书月算了下，道：“老人家，我这锅里还有17块肉，算上砂锅，一共四百九十五文钱。”

    那老者直接打开了自己的钱袋子，拿出了半两银子的碎银，道：“这里是半两银子，不用找了。”

    说着，他便准备将那砂锅抱走。

    孙书月却赶紧拿出五个铜板，“不行，不能多收您的钱，我这肉卖的价格高，本来就难卖，您能买让我不亏钱就很好了，这钱必须找。”

    老者不由得多看了孙书月一眼，将钱收下。

    砂锅很烫，孙书月便用带来的布捏住边缘，给他端上马车。

    一撩车帘子，她抬头一看，便见到车内，一个瘦弱的小小少年，穿着一身锦衣，面色苍白，眉宇间……和三宝有几分相似。

    孙书月：“……”这该不会就是未来收养三宝的那户人家内，早夭的嫡子吧？

    第10章

    肉夹馍

    第10章

    肉夹馍

    尽管孙书月已经猜到了对方的身份，但也只看了一眼，便收回了视线。

    她放下肉，便下了马车，然后收拾东西。

    面前的马车在老者上车后，便又缓缓的向前行驶。

    今天的肉出人意料的卖的快，眼下还不到正午，孙书月和季大娘便收拾了下东西，放上黄铁牛的牛车，然后先去买了两个大砂锅，再买了个大的泥炉，省的以后老要去借别人家的泥炉了。

    紧接着，孙书月再去买了34斤的猪肉，还是和昨天一样，送了一根筒骨，算一两银子。

    回去的路上，孙书月看有卖糖葫芦的，便赶紧去买了七串。

    将其中一串递给季大娘，“娘，你吃吧。”

    “我不吃，带回去给他们几个小的吧。”季大娘哪里舍得吃这么好看的糖葫芦，赶紧道。

    “我买了七串呢，你不吃，给他们可怎么分？而且小孩子也不能吃太多甜食，会把牙齿吃坏的，这也就一人一串，让他们过个瘾，以后可没的经常吃。”孙书月道。

    季大娘想想也是，当下便接过了。

    这年头，盐和糖都很贵。

    冰糖葫芦外面那一层糖，用料足的都不便宜。一串内有四个糖葫芦，就卖到了三文钱。

    这还是小县城的价格。

    换做是以前，季大娘想都不敢想，就算是花三文钱买一串，给四个孙子辈的孩子分她都不舍得，毕竟三文钱，都够他们家一天的伙食了。

    在牛车上颠簸着，季大娘吃了一个糖葫芦，然后问：“书月啊，你今天咋还买这么多肉，我看我们今天卖的多，那都是因为附近的人也都想做卤肉，所以买去尝尝味道，明天可不见得有这个生意啊。”

    孙书月道：“我不是准备全做卤肉，也不准备明天卖，我下午还要去镇里一趟。娘，我想了下，我们必须得买个推车，最后也买头牛，这样会方便些，所以得快点赚钱，今天中午我做个新的东西给你们吃。”

    说是新，其实也不算很新。

    季大娘心里有些期待，总感觉儿媳妇变得不一样后，每天都能让她流口水等着吃饭。

    她这儿媳妇，除了脸上有疤痕，别的什么都好。

    不过也是，要是脸上没疤痕，就她这五官，还有那身段，那好生养的屁股，也轮不到自家儿子了！

    孙书月要是知道季大娘心里，一直觉得她屁股大好生养，一定会无语死。

    牛车停在家中时，已经接近中午了。

    几个孩子原本准备随便应付一下吃午饭，一看牛车回来了，当下便都从屋子里冲了出来。

    二宝冲在最前头，“娘！娘你和奶回来了！我们中午是不是可以吃好吃的了！”

    小姑姑说，中午娘和奶要是不回来，她就给他们做玉米面糊糊。

    尝过卤肉和东坡肉的味道，还有娘做的那些炒菜后，他胃口都被养大了，什么玉米面糊糊，一点都不想吃。

    想吃娘做的菜！

    孙书月跳下牛车，道：“肉卖完了，娘现在去做，你帮奶把东西拿进去，还有每人一根糖葫芦，不准抢哥哥弟弟妹妹的，也不准抢姑姑的，知道吗？”

    孙书月知道，二宝就是个贪吃的，他可能一个人吃一串糖葫芦都不够，还要吃别人的。

    “有糖葫芦吗？”二宝的眼睛亮晶晶的，小吃货惊呆了。

    他以前看隔壁家的三狗子吃糖葫芦，那可是舔一口，然后大声说一句好甜，就像是生怕别人不知道，他在吃糖葫芦似的。

    据说那糖葫芦可甜了，可好吃了，还有一点酸味，但是好贵！

    “有，在你们奶手上呢，去拿吧。”孙书月道。

    几个小的赶紧去拿冰糖葫芦。

    孙书月就拿上肉去了厨房，立刻开工。

    她将买来的面粉拿出来，从里面捞出两碗面粉，然后从空间内拿出酵母加入5g，再加入一勺白糖，均匀搅拌后，少量多次加水，直到将面粉搅拌成絮状，再开始揉面团。

    直到面团的表面被揉的光滑不粘手后，将面团放在带盖子的大碗中，盖上盖子发酵。

    随后，她做起了卤肉，小小的改动了一下配方，将肉放在一旁炖煮。

    这时，面团也已经发酵完毕了，需要先将面团搓圆捏扁，像是小朋友玩橡皮泥一样的搓搓搓，把空气排出。

    然后搓成长条，开始做外面的那层饼。

    做完后，她拿出空间内的平底锅，将面饼放入锅中，加热，弄熟，从中间开始，往下切三分之二。

    这时，肉已经炖的差不多了，将炖好的肉夹出几块，放在砧板上，切成小块，再将青椒切成小块与之混合，肉馅儿就做好了。

    闻着香喷喷的肉馅儿，孙书月忍不住深吸一口气。

    好香啊！

    她将肉馅儿都塞入面饼之中，把做好的肉夹馍放在盘子上。

    装了满满两个盘子，然后把东西都收拾好，道：“开饭了！”

    几乎是她声音落下的下一秒，外面就有人推门进来了。

    季小花和季大娘立马进来端吃的。

    孙书月指挥道：“这两盘端出去，肉我来。”

    说着，她再将肉从锅内盛了出来，装了一个大碗，就端出去了。

    连续几顿吃肉，非但没让几人吃腻，反而越吃越起劲儿。

    看见肉夹馍，几人都是有些疑惑，孙书月道：“洗了手，直接用手拿着吃。”

    所有人都去外面洗手。

    洗完后再回来，直接拿着肉夹馍，便开始吃了起来。

    因为稍微改动了下肉的配方，所以和卤肉还有东坡肉都有点区别，但差别不太大。

    肉很像，很嫩。

    切碎后，肥肉和瘦肉混合，相比较之前的卤肉和东坡肉来说，混合起来不容易腻。

    几人均是吃了几口后便是连连点头：

    “好吃！这个好吃！”

    “书月啊，这叫什么啊，这个好神奇啊。”

    “这叫肉夹馍，里面的肉，其实也是炖肉。不过相比较纯肉，这个还可以加点别的，价格也好控制一些。”

    肉夹馍内用的白面虽说贵，但是肉更贵，如果想要降低成本让更多的人买得起，那也可以再加点蔬菜混合馅儿，也是好吃的。

    只不过，这东西为了保证新鲜热乎，还是得占用砂锅。

    就目前来说，孙书月觉得自己去镇里做生意，这个摊位得好好研究一下。

    她必须得有自己的灶台才行。

    季大娘也想到了这点，道：“你之前在牛车上说，你要买推车，也是因为这个吧。”

    孙书月点头，随后道：“其实我更想租个铺子，但是考虑到租金太贵，还是有点犹豫。”

    像是那种推车，一旦官府的城管来了，小商贩们立刻就得推着车跑路，其实很不方便。

    但是若是想租商铺，同样的面积，商铺可是比普通居住的房子要贵上许多。

    季大娘想了下，咬了咬牙，道：“要不我们试着去租个小铺子吧？其实也有那种一个月给一次租金的铺子，就是比较少，得找。而且这样也方便点不是？不然每回都只能带上这几个砂锅的肉，我们卖完后又得回来，一天得跑两趟呢！”

    换做是以前，季大娘肯定不会想着去租铺子，毕竟在县城内租铺子，价钱可不便宜。

    但眼见着孙书月每天都能赚几百文钱，而且在县城内待的时间也不算长，那若是白天一整天都在县城内做生意呢？

    那得赚多少钱啊？

    三宝突然道：“娘，之前村里的大狗子他爹去镇里做生意，好像就是租铺子。一个月租金好像是二两银子呢！”

    孙书月一听，二两银子，如果是一个月付一次租金的话，倒是能付得起。

    大宝道：“娘，你不用担心我们和小姑姑，以后你和奶可以去镇里，我们中午就随便应付一下就好。”

    现在好不容易生活过的好了，若是娘觉得每天来回县城要两趟太累，做不下去，然后就直接不管他们了，那可怎么办？

    不能给娘惹麻烦！

    四宝也点点小脑袋，认真的道：“娘你不需要担心我们！四宝和哥哥们都很乖的，我们都有帮小姑姑干活哦。”

    二宝蹙起小眉头，想了许久，他的小脑袋瓜有点没反应过来，为什么大家都同意娘去镇里开铺子？

    开铺子了，午饭不就不能回来做好吃的了吗？

    但是他虽然脑子转不过弯，却知道哥哥弟弟和妹妹们很聪明，他不需要想太多，他只要跟着兄弟妹妹们的意见，应该就不会出错啦！

    当下，二宝也道：“娘你放心，二宝只要早上和晚上能吃到肉肉，就很满足啦！”

    孙书月：“……”其实我刚才并没有担心你们没人照顾。