煎了大约五分钟,牛排成型被铲出,放在盘子里,泛着漂亮的油光。
第九十六章
缺点精髓
贺随几乎是迫不及待飞冲上前,说:“让我尝尝。”
然后,他夹起贺洲煎的牛排,猛吃一大口,眼睛发亮:“太好吃了。”
这难掩兴奋的声音传遍整个贺家,房间里的贺宁和客厅写作业的贺小果也被惊动围了过来,一看到贺随盘里的牛排,贺小果就跑去扒贺随的裤腿,可怜兮兮的祈求:“四哥,我也要吃。”
贺随只好住嘴,将牛排分成了几小块。
贺小果迫不及待用手往嘴里抓,贺宁执起筷子尝了一块,接着他抬头问贺洲:“你做的?”
贺洲道:“是。”
贺宁淡淡道:“厨艺又进步了。”
这样鲜美多汁的牛排哪怕放到正宗西餐厅里也绝不失色。
贺洲一直都很有做饭的天赋,未来将往这一方面发展……
贺宁又转头看向贺静,贺静往自己嘴里夹了一块,她慢慢的咀嚼着,像是优雅的西方少女般细细的品尝。
无声持续了很久,贺静抬起清澈的美眸看向贺洲:“三哥,我能不能加以改良?”
贺洲几乎是一刹那崩裂了神色,眉眼冷沉道:“你嫌我做的不好?”
“不是。”贺静认真道,“就是还缺一点精髓。”
吃得满嘴油的贺随听言一笑:“贺静,你不要整得跟真的似的,有本事你自己做,做得比三哥的还好。”
这……
贺洲恢复了崩裂的神色,微微一笑:“我的确不应该限制你,请你随意发挥。”
他不信她能做出更好的牛排。
贺静脸上没有一丝表情,开始处理食材,她挽起自己的袖子,认真清洗牛排,洗好后用纸巾吸干水分,直接热油下锅,两面煎至金黄。
简单煎好牛排后,她开始处理酱料……
厨房里的四个人已经完全惊呆。
尽管她煎牛排的过程并不独特,但是这熟练的手法俨然经常做菜。
没想到她说自己会做饭是真的!!
此时,漂亮的少女站在锅前,曲线分明的侧脸分外安静,犹如油画里的宫廷名媛,她的神态犹如三星米其林主厨附体,修长漂亮的指尖在各种食材上跳跃,被她选到的那一朵白色蘑菇也因此变得高贵起来。
她在锅里加入洋葱和白葡萄酒,并着蘑菇片一起翻炒,熟练的颠锅让贺洲脸色微微变得难看,接着她又倒进鲜奶油,不一会儿锅里的浓稠酱汁香到勾动人的味蕾。
贺静把它浇到牛排上,然后用多余的洋葱和蘑菇进行摆盘。
当贺静把它呈到他们跟前时,整个厨房静到没有一丝声响。
贺小果将好不容易从贺随手里抢来的牛排还回去,贺随咕咚咽了下口水。
就连贺宁冷漠的表情也稍显动容,贺洲则是满脸阴沉,一丝多余的情绪也看不出来。
过了好长一会儿,贺随如梦初醒,打破沉寂,故作老成道:“光做得漂亮没用,重要的是好吃,我长这么大就没吃过比三哥做得更好吃的菜。”
贺小果纠结着眉头,一边想给贺洲面子,一边抵不过美食的诱惑,痛苦的咬着食指。
最终还是贺宁捧场,说了一声:“我来。”
他将那漂亮得让人不忍破坏的牛排切下一小块,放入口中,仔细品味。
贺随忐忑的问:“怎么样?”
足有三秒……
贺宁一脸面无表情:“不好吃。”
第九十七章
你怎么吃独食
“……”
不是吧,真的假的?
贺随就那么随口一说,想给贺洲一个台阶下,没想到贺静手法花里胡哨,做出的东西却不尽人意,这也太……
贺随不信邪的说:“我尝尝。”
然而,贺宁拧着眉头一动不动,淡淡道:“晚上不要吃太多,容易消化不良。”
贺静怔了一怔,好像明白了什么,轻咳一声不动声色的忍笑。
贺随心里升起一阵狐疑,反复扫过贺宁的脸,然后再三坚持:“不行,我一定要尝尝试试。”
贺宁这才切了一小块给他,仍是十分淡定的样子,贺随一口气吞下去,同样愣了三秒……
贺小果仰着白嫩嫩的小脸,黑葡萄般的大眼睛里盛满好奇:“四哥,怎么样?”
贺随一激灵回神,一拍大腿嗓门跟打雷似的,痛批道:“不好吃,实在是太难吃了,我从来没吃过这么难吃的东西,小果你快去睡觉。”
“不……”贺小果抱住他的大腿撒娇,“四哥,我也想尝尝嘛。”
“尝什么尝,你晚上吃了那么多,再吃就不用睡了,听话,回房。”
贺小果难掩浓浓的失望:“噢——”
然后依依不舍离开了厨房。
贺洲自听贺宁说“不好吃”之后大大松了口气,再看贺静目光重新变得倨傲起来,皮笑肉不笑道:“二哥和老四都说你做的不好吃,看来还是我的技艺更高一筹。”
贺静仿佛并不觉得丢脸,坦荡勾唇道:“还是三哥厉害,我甘拜下风。”
贺洲眯起了眼,总觉得哪里不太正常。
可是他看了看贺宁,贺宁还是一张高冷脸,看了看贺随,贺随还是那副嫌弃样儿,一切没有任何不对劲,难道是他多想?
贺静道:“三哥,还来吗?”
贺洲已经兴致全无,没有半点再教下去的欲望,闻言冷冷瞥了她一眼,走了出去。
厨房一片寂静,三人你看我、我看你,接着——
“二哥,你居然想吃独食,真是太不要脸了!”
贺随压低了嗓门控诉,心想要不是他反应的快,就要被贺宁给骗了。
贺宁冷笑道:“你不也一样?”
连弟弟都糊弄。
贺静好笑道:“你们至于吗?”
贺随说:“怎么不至于?”
他们长这么大还没吃过这么好吃的东西呢。
不然怎么连贺宁都把持不住……
话说完,他看向贺宁:“诶诶,你怎么吃了?”
不到半分钟的功夫,贺宁已经吃了一小半。
贺随忙扑过去拽他的手:“给我留点。”
贺宁呶了下嘴,指向贺洲做的他吃了一半还没吃完的牛排,说:“浪费可耻。”
“我不,我也要吃这个。”
贺宁当然是不给。
贺宁不给,贺随就去抢,两人你争我夺,跌来撞去,整个厨房窸窣作响。
贺静叫了好几声,没叫住,看他们这饿狼般的馋样儿,无语的摇了摇头,准备去睡了。
一回头,只见贺洲站在厨房门口。
他逆着光,半边面容被阴影笼罩,神色难辨,周身气息令人害怕。
贺静还没说什么,贺随后知后觉的回头,蓦地感觉脖子一凉,舌头打结:“三……三哥?”
第九十八章
我很期待
贺洲站在那里,看着长案上放冷到变色的另一盘牛排,脸色铁青,只觉被无形中煽了一巴掌。
这比直接跟他说“贺静做得比他的好吃”更让他难堪。
想必贺静早就领悟到了,所以才那么气定神闲,但其实她在心里偷偷笑话他……
贺宁问:“你怎么又回来了?”
贺宁姑且还算淡定,吃了大半块牛排,擦了擦嘴,将没吃完的放下。
他看向贺洲,认真道:“老三,贺静做得比你的好吃,是我们怕你下不来台才瞒着你,你别怪贺静。”
贺洲阴恻恻的质问:“在你们心里,我是那么输不起的人吗?”
贺随连忙否认:“当然不是。”
他不是输不起,而是太疯狂,从小到大只要他感觉自己哪点不如别人,就会拼命钻研,直到赢了对方或者对方投降为止,那股劲儿有几个人能吃得消。
他们就是怕贺静被他盯上。
贺洲才不信贺随的鬼话,心里仍是不好过,尤其当他看向那盘被两人争夺的牛排,嘴唇几乎抿成一条薄利的直线。
贺静适时笑着出声:“三哥,要不要尝尝?”
贺洲冷冷剜了贺静一眼,在门口踌躇了一分钟,才冷着脸朝贺宁走过去,切了一块牛排,送入口中。
霎时,他的神情发生了巨大的变化。
软嫩弹滑的牛肉鲜美多汁,毫无腥味,带着一股浓浓的馨香,这馨香糅杂了白蘑菇的醇厚香和白葡萄的酒气,咬下去的一瞬间,犹如炸弹铺天盖地式的占据味蕾,令牙齿舒适到发麻,还有洋葱的辛辣将整个牛排的味道提升至更高级的境界,如果要找一个词来形容,那就是完美!
他的汉堡牛排跟这比起来不值九牛一毛!
在他吃时,贺静为他讲解:“我们用的牛肉是牛身上最嫩的里脊肉,是不需要用刀拍松的,那样会导致营养流失,也会削减它的口感,下锅前其实先用黑胡椒、盐腌制一下更好;等它入味以后,下锅用大火煎六分钟,那时是它味道最好的时候,只要把它盛起来,它就会变得像现在这样,其实也没什么难的。”
贺随一听,感觉简单到不行,“卧槽”了一声,说:“那不是我也能做?”
贺静刚要点头,贺宁说:“哪儿有那么容易?”
刚才贺静可是没有用定时器的。
也就是说她做这道牛排已经熟练到闭着眼睛都能完成的地步,所以她才能说得这么轻松。
但实际上,恐怕只有她才能把握住那个度。
贺洲吃完那一小块牛排,身体仍然意犹未尽,大脑却无论如何都不准他再伸第二次手,他对贺静进行锐利审夺,眼眸深沉的问道:“你在哪里学的厨艺?”
贺静答:“在家闲得无聊的时候,经常做。”
贺洲不信:“程家怎么会让你亲自下厨?”
贺静眨了眨眼,带着一丝俏皮:“他们也不能一天24小时盯着我。”
这倒也是……
一阵短暂沉默后,贺洲面上风停雨霁,再无不悦,微微一笑:“看来我们以后的生活会很有趣。”
贺随顿时头皮发麻,警铃大作:“三哥,你别这样……”
贺静却好像没有半点压力和危机似的,甜甜一笑:“是么,我很期待。”
第九十九章
不是你想的那样
第二天,贺静是在浓浓的香味中苏醒的。
贺洲一早就进了厨房,做出了一桌丰盛的早餐,他用昨天没吃完的剩牛排和剩洋葱做了牛肉粥,又烙了几块葱油饼。
葱油饼饼面金黄可口,葱色翠绿发亮,每一个都大小均匀,看着就令人食指大动。
贺静一坐上桌,就觉得自己饿了。
贺随也饿了,他像往常一样伸手,想拿一块起来吃;然而还没摸到饼,手就被贺洲用筷子头敲了一下。
贺随抬起头,一脸迷惑,只见贺洲将整整一盘葱油饼全部端到了贺静跟前,冷冷说:“指教一下。”
贺随顿时无语,贺静挑了下眉尖,用手撕了一小块,吃完舔了下手指,说:“三哥做得很好。”
贺洲凉凉道:“说实话。”
贺静这才作出点评:“油太多,饼太焦,最好将调和油换成芝麻油,煎的时候缩短时长,饼会更香更好吃。”
贺洲立刻又钻进了厨房。
贺随“操”了一声:“三哥疯了?”
贺静也惊到了,她蹙着秀眉,盯着贺洲钻进厨房的背影,有些担忧:“三哥再做下去不会迟到吗?”
贺宁慢悠悠打开老电视,眼皮也不掀动一下的说道:“习惯就好,老三每次都这样。”
就是不知道,她能坚持多久不被贺洲攻下。
过了一会儿,贺洲做好了新的葱油饼,又送到贺静跟前,贺静尝了一口,的确比上次好了很多,点了点头:“对,这样就好吃很多。”
贺洲这才阴着脸坐下来,跟他们一起吃早饭。
此时,早上七点整,A市正在播报一则早间新闻。
衣着得体的女主持人道:“近来,电视节目流量造假假情况非常严重,引起中央广电局高度重视,我国广电局领导人发出重要指令,强化监管、明确规则、打假禁假,其中《十生十世桃花债》、《天使的微笑》……等多部作品刷收视率行为严重,还有综艺节目《歌王在哪里》、《厨王争霸赛》存在黑幕乱象……”
贺静正吃着牛肉粥,听到关键词汇,抬眸错愕,只见电视里《厨王争霸赛》的参赛者罗师傅正在被记者采访,一脸愤怒的道:“这个节目根本就是欺骗大众,录制的时候我的分数明明要比王大厨高,结果播出后分数就互换了……”
贺静:“……”
她就说。
接着,贺随惊奇出声:“诶,三哥,《厨王争霸赛》不是你追的综艺吗?你好像是冠军王大厨的粉丝吧?”
话刚落,饭桌上的气氛一瞬间降到冰点。
贺随缩了缩脖子,不知道自己说错了什么话。
贺宁瞥了贺洲一眼,隐约明白了什么,好半晌才听贺洲咬牙道:“我早就不是王大厨的粉丝了。”
贺静也没想到自己没想打的脸老天替她打了,又好笑又尴尬,她赶紧扒完粥,收拾东西上学去。
贺随也不敢多留,飞快跟着她一块出门了。
客厅里还剩贺宁、贺洲、贺小果三人,贺小果吃完饭自己动手把碗送到厨房去洗,贺洲盯着贺宁,缓缓站起身:“你还记不记得,小仪走之前,我们答应了她什么话?”
贺宁淡淡道:“我没忘。”
“那你们还——”
眼睁睁的看着贺静欺负程仪。
欺负得程仪哭着到他跟前来告状。
贺宁直视他:“虽然我也很不喜欢贺静,但她不是你想的那样。”
第一百章
我们这就滚!
贺静跟贺随上了公交,贺宁都没有跟过来,贺随心里更纳闷了,贺宁跟贺洲平时不是很要好,两人怎么那么话说,但仔细一想,他也管不着。